Argomenti

argomenti

il cibo ...

• nell'Antica Roma
• nel Medioevo
• nel Rinascimento

approfondimento

educhiamoci

• gusto e qualità
• conoscere gli alimenti
• ambiente e agricoltura

approfondimento

i tipici

• Prodotti Agroalimentari Tradizionali
• Denominazione di Origine Protetta
• Indicazione Geografica Protetta

approfondimento

i Vini

• Denominazione di Origine Controllata
• Denominazione di Origine Controllata e Garantita
• Consorzi di tutela

approfondimento

Tradizioni

• ricette regionali
• piatti tradizionali

approfondimento

storie

• gli alimenti si raccontano
• a tavola con...

approfondimenti