DOC Archivi - Sapere Sapori

Aprilia DOC

wp_1867563 / Aprile 29, 2020

La presenza della viticoltura, preromana, iniziò a declinare ai tempi Plinio per i disboscamenti selvaggi che provocarono la formazione di […]

wp_1867563 / Aprile 24, 2020

Recenti scoperte archeologiche hanno evidenziato tracce di vigneti di età romana nei dintorni di San Severo, dove alcuni vigneti sono

wp_1867563 / Aprile 24, 2020

Le testimonianze più antiche risalgono al 1600, quando il vitigno è citato nel”Trattato della vite” del Solderini. Una leggenda vuole

wp_1867563 / Aprile 24, 2020

Qui, nel novarese, la vite è coltura antichissima, che risale a prima della colonizzazione romana. Già nel 1300 il cronista

wp_1867563 / Aprile 21, 2020

La fama del Cirò, che si dice comprenda il vino più antico d’Italia, risale alla fondazione di Kroton nell’VIII sec.

wp_1867563 / Aprile 20, 2020

Nella valle del Metauro gli Etruschi si dedicavano alla viticoltura, contendendone il primato ai Piceni, che la praticavano appena più

wp_1867563 / Aprile 20, 2020

Martina Franca DOC è “gemella” del Locorotondo e prende il nome dall’omonimo comune, che si narra sia stato fondato nel

wp_1867563 / Aprile 19, 2020

Il Bardolino è prodotto delle colline moreniche della sponda orientale del lago di Garda che hannoavuto origine dai ghiacciai che

wp_1867563 / Aprile 18, 2020

Per anni il vino è stato utilizzato dai piemontesi nella produzione del Vermout, ma a partire dal 1969 è diventato